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流傳千年的歐洲養生術：薩諾勒醫學院養生之道
譯者：
汪浩
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：醫療保健
出版社：
博客思
出版日期：2020/11/19
ISBN：9789579267694
書籍編號：kk0522711
頁數：200
定價：
320
元
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253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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流傳千年的歐洲養生術：薩諾勒醫學院養生之道 內容簡介 《流傳千年的歐洲養生術：薩諾勒醫學院養生之道》出版簡介： 《流傳千年的歐洲養生術》亦名《薩勒諾醫學院養生之道》 《薩勒諾醫學院養生之道》是一本在歐洲歷史上，風靡近千年的養生保健書籍。 11世紀時，薩勒諾醫學院的醫生，為英格蘭王子羅貝爾動手術，為了讓他術後儘快康復，因而發現了種種養生的方法。 後來發展的結果是，醫生們把關於生活各個方面的養生方法，寫成一系列拉丁詩篇，作為醫囑，以供醫療養生使用，後世醫生對這些詩篇，不斷驗證增補內容，對醫病有所助益，是歐洲流傳千年的養生書，值得愛好養生者一讀。
譯者簡介 汪浩 中國遼寧省阜新市人，美國西肯塔基大學（Western Kentucky University）組織領導學碩士，現為英語翻譯。喜歡研究東西方古典史，以及鐵路文化。
目錄 譯者序言 5 趙洪鈞教授序言 9 英譯者前言 12 引言 24 一、薩勒諾歷史概述 24 二、薩勒諾醫學院 29 三、名為《薩勒諾養生之道》或 簡名《薩勒諾醫學院》的詩歌 43 四、詩篇的版本 45 五、詩篇的歷史 48 六、詩韻 54 七、本書的主題 62 薩勒諾醫學院養生之道 正文 72 1 療治心智之術 73 2 復蘇大腦 74 3 午睡 76 4 腸胃不順 77 5 晚餐 78 6三餐分配之法則 78 7 當禁忌之食物 79 8.9 可滋補養身之食物 80 10 好酒的品質 81 11 甜白葡萄酒 82 12 紅酒 82 13 解毒之良藥 83 14 空氣 84 15 飲酒過量 84 16 最好的酒 85 17.18.46 啤酒與醋 86 19 四季飲食須知 87 20 修正飲酒不適宜搭配 87 21 暈船 88 22 常用調味品 89 23 洗手的功用 90 24 麵包 90 25 豬肉 92 26.45 必要事務 92 27飲用水 93 28 小牛肉 95 29 可供食用之鳥類 95 30 魚類 96 31 鰻魚與乳酪 96 32 正餐中的食物與飲料 97 33 豌豆（與豆類）97 34 可供飲用之奶類 99 35.36 黃油與乳清 100 37 乳酪 101 38 飲食之道 102 39 梨子 105 40 櫻桃 107 41 梅幹 107 42 桃子、葡萄與葡萄乾 108 43 無花果 109 44 枸杞 110 47 大頭菜 110 48 動物內臟 111 49 小茴香籽 102 50 大茴香 103 51 蘆葦 103 52 鹽 104 53 食物的口味與品質 115 54 酒釀 116 55 日常飲食 117 56 監督飲食 118 57 捲心菜 119 58 錦葵 120 59 薄荷 120 60 丹參 121 61 芸香 122 62 洋蔥 123 63 芥末 124 64 紫羅蘭 124 65 蕁麻 125 66 牛膝 126 67 細葉芹 126 68 土木香 127 69 薄荷油 127 70 水芹 128 71 白屈菜 128 72 柳 129 73 番紅花 130 74 韭菜 130 75 胡椒 131 76 聽覺遲鈍 132 77 耳鳴 133 78 損傷視力之物 133 79 明目之物 134 80 減輕牙痛 135 81 發聲嘶啞 135 82 針對黏膜炎之療法 136 83 治癒瘺管 137 84 頭痛 137 85 一年四季 138 86 體內牙齒、骨骼與靜脈的數目 139 87 四種體液 140 88 多血質 141 89 膽汁質 142 90 粘液質 143 91 憂鬱質 144 92 四體液所致之不同外征 145 93 放血療法與的放血療法的適宜年齡 148 94 適宜放血療法的月份與不適宜 放血療法的月份 149 95 放血療法的障礙 150 96 放血的環境 151 97 放血的效果 152 98 放血創面的尺寸 152 99 放血療法注意事項 153 100 放血療法後的禁忌 154 101 放血適應症、適用年齡與放血量 154 102 適宜放血之季節與部位 155 103 靜脈放血的好處 156 附錄 160 1 對醫者的讚譽 161 2 醫學的本質 161 3 醫學的限制 162 4 醫生的難言之隱 163 5 如何防備病人的忘恩負義之舉 164 6 醫生的必要行為 168 7 庸醫 169 8 保健良言 170 9 保健法 172 10 風 173 11 秋季 174 12 冬季 174 13 各月養生之道：一月 175 14 各月養生之道：二月 176 15 各月養生之道：三月 177 16 各月養生之道：四月 178 17 各月養生之道：五月 178 18 各月養生之道：六月 179 19 各月養生之道：七月 180 20 各月養生之道：八月 180 21 各月養生之道：九月 181 22 各月養生之道：十月 182 23 各月養生之道：十一月 183 24 各月養生之道：十二月 183 25 日常進食須知 184 26 進餐中進食之次序 186 27 蘋果酒與梨酒 187 28 蜂蜜酒 188 29 咖啡 188 30 洗浴之功用 189 31 起泡酒之功用 191 32 新酒之功用 192 33 睡眠的時間與方式 192 34 自然的呼喚 194 35 蛋類 195 36 人生得意時 197 37 跋 198
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