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天然精粹植物油事典：美容×養生×提升免疫力……60種養護身心的應用提案！
作者：
小林弘幸 監修
譯者：
王盈潔
分類：
醫療•保健
／
養生保健
出版社：
台灣東販
出版日期：2024/12/26
ISBN：9786263797222
書籍編號：kk0594537
頁數：152
定價：
420
元
優惠價：
79
折
332
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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天然精粹植物油事典：美容×養生×提升免疫力……60種養護身心的應用提案！ 商品簡介 日常養護、美容、抗氧化、抗菌、提升免疫力…… 打造舒適生活、健康身心的最強基底就從「油」開始！ 用對油很重要！ 基礎概念＆知識為植感生活做好準備！ 搭配圖解淺顯易懂地解說植物油的歷史起源與效用， 精油與植物油的差異、如何萃取、又有哪些種類等必備概念， 脂肪酸是什麼？植物油保存有和技巧等， 想知道的實用知識一應俱全！ 60種精選植物快速查找 內容清楚分類，隨手翻開、即刻應用！ 說明每種植物主要成分、提取方法、香氣、顏色等特徵， 標示保濕、消炎、止癢、防止老化、美膚、預防生活習慣病等參考功效， 深入認識植物油的特色，在意的身體問題也能快速找到舒緩方法， 最實用精美的植物油圖鑑！ 為飲食×美容帶來滋養能量 將植物油融入生活的完美提案！ 認識了各種植物油的特色，當然要為日常生活增添植感， 提供番茄義式烤麵包、橄欖油蒜味蝦等美味、簡單的食譜， 還有可作為前導或其他保養步驟的美容油，溫和清潔臉部的潔顏油等， 並針對各種肌膚問題與情境介紹使用技巧與推薦種類， 完整體驗植物油的能量與效用！
作者簡介 監修 小林弘幸 1960年出生。順天堂大學研究所醫學研究科（小兒外科）博士課程結業。曾就職於倫敦大學附屬英國王立兒童醫院外科、三一大學附屬醫學研究中心、愛爾蘭國立醫院外科，之後接連擔任順天堂大學醫學部小兒外科講師、副教授。現任順天堂大學醫學部及研究所醫學研究科教授。 專攻小兒外科學、肝膽疾病、便祕、先天性巨結腸、泌尿生殖系統疾病、外科免疫學。著作有《自律神經最終會解決一切》（ASCOM，書名暫譯），《自律神經超圖解》（台灣東販）、《重整習慣》（楓葉社文化）等多本書籍。
目錄 前言 油品的基礎知識 何謂油脂 精油（Essential oil）和植物油的差異 油的歷史 榨油方法 何謂脂肪酸 何謂氧化 本書的閱讀方法 油品圖鑑 01杏桃核仁油 02酪梨油 03印度醋栗油 04杏仁油 05摩洛哥堅果油 06蘆薈油 07月見草油 08小麥胚芽油 09核桃油（胡桃油） 10荏胡麻油 11橄欖油 12腰果油 13薺藍籽油 14金盞花油 15蓖麻油 16胡蘿蔔油 17葡萄籽油 18可可脂 19椰子油 20芝麻油 21玄米油 22玉米胚芽油 23紅花籽油 24葵花油 25乳油木果油 26沙棘油 27聖約翰草油 28大豆油 29奇亞籽油 30山茶花油 31苦楝油 32松子油 33猴麵包樹油 34木瓜籽油 35棕櫚油 36南瓜籽油 37山核桃油 38開心果油 39桃核油 40花生油 41黑孜然油 42亞麻仁油（亞麻籽油） 43李仁油 44青花菜籽油 45榛果油 46大麻籽油 47罌粟籽油 48荷荷芭油 49石榴籽油 50琉璃苣油 51澳洲胡桃油 52芥子油 53芒果脂 54水飛薊籽油 55棉籽油 56辣木油 57覆盆莓籽油 58菜籽油 59玫瑰果油 60月桂油 【column】動物性油脂 油與飲食 番茄義式烤麵包 檸檬酪梨油沙拉醬 橄欖油蒜味蝦 酥炸雞柳 中式青椒炒豬肉 孜然炒馬鈴薯（Aljira） 泰式椰奶雞湯（Tom Kha Gai） 荏胡麻油蕎麥麵 米粉馬芬 巧克力片 食用加工油脂 油與美容 美容油 潔顏油 乳液 面膜 萬用乳霜 護髮噴霧 身體磨砂膏 基本款肥皂 杏仁油皂 酪梨油皂 【column】浸泡油
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