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威士忌歷程：從歷史到品味【經典硬殼方背品飲筆記】
Whisky Journey: From History to Tasting【Tasting Journal 】
作者：
郭進誠
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Joy
出版社：
白金文化
出版日期：2025/3/13
ISBN：9786269929245
書籍編號：kk0596364
頁數：200
定價：
693
元
優惠價：
79
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547
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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威士忌歷程：從歷史到品味【經典硬殼方背品飲筆記】 內容簡介 ━━━━＼ 專業＋實用 ／━━━━ 熱門 Podcast《業務用威士忌指南》主持人 酒廠打工仔 David 專業審訂！ 臺灣第一本專屬威士忌愛好者的威士忌歷程＋品飲筆記全書！ ★ 隨書附贈「林口威士忌寶庫Whisky Treasury Linkou」精選單桶威士忌品飲兌換券三張。 ★ 經典德國皮紋、方背硬殼封面、精裝書裝訂、可攤平書寫，簡約設計發揮極致工藝之美。 ★ 特別收錄2024年臺灣新蒸餾所。 想好好品飲／選購威士忌卻又不知從何開始？那就絕對不能錯過這本書！ ◎本書的前幾章會帶你快速掌握威士忌的歷史、基礎知識，還有實用的品飲教學。 後半段則是專屬你的威士忌品飲筆記區，讓你能隨時記錄每一次的威士忌品飲心得。 內容實用又有趣，無論你是剛入門的新手，還是有經驗的威士忌愛好者，都能從中找到樂趣。 ◎初次品嘗、購買威士忌的人，或許常有「店員跟我說這款酒有果香，怎麼喝不出來？」、 「不是年分越高越好喝嗎？」、「這支酒這麼貴，但喝起來和便宜的並沒有什麼不同。」等疑惑。 無需懷疑自己，當你掌握品飲威士忌的訣竅，就能選到最適合自己的那支酒。 【本書內含】 HOW TO USE THE 「Tasting Journal ：《Whisky Journey: From History to Tasting》」 （１）威士忌歷程：從歷史到品味 ・使用說明 / Instruction ・威士忌簡史 / A little bit of whisky history ・威士忌基礎知識 / From basic to classic ・風味基礎知識 / Flavour 101 ・品飲教學 / Easy way to enjoy a perfect dram ・簡稱及專有名詞 / Lingo decoded: whisky edition ・品飲筆記 / Tasting notes ・酒友聯絡簿 /Let’s get tipsy again ・個人資料 / Just in case （２）經典硬殼品飲筆記 【Point 1•高質感硬殼封面，耐磨保護性高】 德國皮紋、方背硬殼封面，精裝書裝訂，書名及封面設計打凹突顯質感。 簡約設計發揮極致工藝之美。 【Point 2•尺寸為好攜帶的口袋大小】 11.5*18cm是最適合酒友攜帶及書寫的尺寸， 可以隨身攜帶補充威士忌知識、隨時皆能記錄自己的品飲筆記。 【Point 3•書籍印刷以蘇格蘭泥煤褐與艾雷島寧靜黑2色印刷】 本書內頁採用進口紙張，具有厚磅度的內頁紙張可用鋼筆書寫。 內容與筆記以蘇格蘭泥煤褐色、艾雷島寧靜黑細膩印刷。 【Point 4•書籍可平攤•附贈書籤繩2條】 本書紙張雖厚，但依然可以平攤書寫，方便讀者閱讀及記錄。 隨書附贈蘇格蘭泥煤褐與艾雷島寧靜黑雙色書籤繩，可夾在重要頁面，搭配書籍質感加分。 °⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖° 這樣的你，需要本書！ ——熱愛威士忌的酒鬼 ——剛接觸威士忌的新手 ——喜歡記錄每一次料理感動的筆記控
作者簡介 郭進誠 很早入坑的威士忌愛好者，自高中畢業後便全心投入威士忌的世界， 並於2024年開設了一間專注於高品質威士忌的專賣店：林口威士忌寶庫Whisky Treasury Linkou。 作為一位熱愛威士忌多年的品飲者，他對威士忌的歷史、製作工藝以及品飲文化有著深入的理解。 透過自己的店鋪，為顧客提供精選的威士忌酒款，並熱衷於與顧客分享每瓶酒背後的故事與特色。 他堅信威士忌不僅僅是一種飲品，更是一種文化與藝術的結合。 在他的經營下，這間威士忌專賣店已成為愛好者們聚集的場所， 無論是初次接觸威士忌的新人，還是經驗豐富的品酒行家， 都能在這裡找到適合自己的酒款，並感受到店長對威士忌無盡的熱情與專業。
目錄 ・使用說明 / Instruction ・威士忌簡史 / A little bit of whisky history ・威士忌基礎知識 / From basic to classic ・風味基礎知識 / Flavour 101 ・品飲教學 / Easy way to enjoy a perfect dram ・簡稱及專有名詞 / Lingo decoded: whisky edition ・參考書目 / Reference ・寫在品飲筆記前 / Before you get drunk ・品飲筆記 / Tasting notes ・酒友聯絡簿 /Let’s get tipsy again ・個人資料 / Just in case
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