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大蒜──讓您更健康
作者:
愛迪塔•普絲皮斯爾
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
出版社:
小薰書房
出版日期:1999/10/1
ISBN:9577546080
書籍編號:bk0010883
頁數:96
定價:
200
元
優惠價:
77
折
154
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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大蒜──讓您更健康
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內容簡介
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■ 內容簡介
大蒜,這種自然界賜與我們的植物已陪伴人類數千萬年了。人人都知道大蒜是個寶,不但可作為蔬菜食用,還對不少疾病有一定的防治作用。 不過,像本書這樣,利用如此大量篇幅詳細介紹大蒜用途的卻不多見,讀了之後一定會令您大開眼界,非吃大蒜不可! 您了解大蒜牛奶或大蒜酒嗎?何時您用過大蒜膏?您知道更多古代久經考驗的和新的食譜嗎? 本書從大蒜的來源及其發展史,直至大蒜對各種病痛的防治作用以及現代藥理研究的新發現,做了詳盡的闡述,最後還介紹了一些歐洲國家以大蒜作配料的美味佳餚。全書有聲有色,趣味無窮!
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