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芋頭地瓜:膳食纖維的好搭檔
作者:
陳敏惠
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:輕食DIY系列
出版社:
三藝文化
出版日期:2003/7/1
ISBN:9868056896
書籍編號:kk0291631
頁數:48
定價:
120
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88
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106
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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芋頭地瓜:膳食纖維的好搭檔
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內容簡介
作者介紹
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芋頭地瓜:膳食纖維的好搭檔 芋頭能調節心臟和肌肉活動,也可預防水腫保持正常血壓;地瓜可抗老化,保護眼睛,防止壞血病,本書以地瓜及芋頭為題材,介紹操作容易、美味營養的膳食纖維料理,重視健康美味的您值得一同體驗。
陳敏惠 學歷: 台北市立師範學院 幼兒教育學系 畢業 經歷: TVBS 寶貝家族"營養好吃DIY"單元主講4年 民視 寶貝家族"巧廚嗎咪"主講1年半 台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年 烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審 日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年 現職: 食譜作者及台中市私立波士頓托兒所 所長 著作: 「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐(第1.2集)」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。
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