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大蒜──讓您更健康
作者：
愛迪塔‧普絲皮斯爾
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
出版社：
小薰書房
出版日期：1999/10/1
ISBN：9577546080
書籍編號：bk0010883
頁數：96
定價：
200
元
優惠價：
77
折
154
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 大蒜，這種自然界賜與我們的植物已陪伴人類數千萬年了。人人都知道大蒜是個寶，不但可作為蔬菜食用，還對不少疾病有一定的防治作用。 不過，像本書這樣，利用如此大量篇幅詳細介紹大蒜用途的卻不多見，讀了之後一定會令您大開眼界，非吃大蒜不可！ 您了解大蒜牛奶或大蒜酒嗎？何時您用過大蒜膏？您知道更多古代久經考驗的和新的食譜嗎？ 本書從大蒜的來源及其發展史，直至大蒜對各種病痛的防治作用以及現代藥理研究的新發現，做了詳盡的闡述，最後還介紹了一些歐洲國家以大蒜作配料的美味佳餚。全書有聲有色，趣味無窮！
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