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2010飲食文選
Best Taiwanese Food Writing 2010
作者：
焦桐 主編
分類：
文學
／
文學綜論
叢書系列：人文工程系列
出版社：
二魚文化
出版日期：2011/3/25
ISBN：9789866490484
書籍編號：kk0289418
頁數：264
定價：
300
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優惠價：
79
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237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
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內容簡介
作者介紹
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2010飲食文選 二魚文化3月出版的新書《2010飲食文選》，由飲食文化專 家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主 題化的知性書寫，近年來在臺灣已然蔚為一種風尚，當中， 又屬「飲食」最能挑逗讀者的七情六慾。 《2010飲食文選》的內容包羅萬象，分為故事、農牧獵、市 場、餐飲業、廚房、養生飲膳、水果、飲料、品味、回味等 十大項目，網羅各方名家，從生活體驗與生命經驗切入飲食 書寫，引領讀者透過飲食追憶似水年華，挑動記憶裡的千滋 百味，銘刻食物的好樣好味。 本書特色： 由飲食文化專家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的 飲食文章。主題化的知性書寫。
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