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蔬果瘦身檔案
作者：
陳良克
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
出版社：
當代書房
出版日期：1988/6/1
ISBN：9578282001
書籍編號：bk0022605
頁數：259
定價：
180
元
優惠價：
82
折
148
元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 營養 瘦身 享受美食 將不再是遙不可及的夢想 無論是蔬果佳餚 抑或清涼的果菜汁 只要烹調製作方式得當 擁有健康窈窕的身材亦指日可待 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序 蔬菜、水果營養豐富，吃法花樣繁多，向來都是美容、瘦身的聖品，常吃新鮮的蔬果，更可補充身體所需的各種維生素與礦物質。為使讀者能在「吃得營養，又可瘦身」的情況下，對蔬果有更進一步的認識，特別出版了「蔬果瘦身檔案」一書。 本書共分三大部分： 常識篇——詳細剖析蔬果之營養成分及瘦身常識，及公開選購蔬果之訣竅。 食譜篇——蔬果皆可入菜，如何吃出營養與美味，實為一門大學問，本章節教你如何針對新鮮蔬果進行保存及烹調。 果菜汁篇——一杯營養、可口又清涼的果菜汁，應如何製作？不同的果菜汁，又具有何種功效呢？讀完本單元，你也可搾出適合自己口感的果菜汁！ 在不違背營養、瘦身兩大原則的狀況下，享受美食將不再是遙不可及的夢想，無論是蔬果佳餚，抑或清涼的果菜汁，只要烹調、製作方式得當，擁有健康窈窕的身材亦指日可待！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 常識篇 食譜篇 果菜汁篇 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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