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堅果萬歲
作者：
時報國際廣告編輯部
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：時報書系
出版社：
時報
出版日期：2006/2/27
ISBN：9571344273
書籍編號：kk0140747
頁數：168
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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愛吃堅果的人有福了！想了解堅果的營養價值，以及「食」在堅果的歷史，由中國時報系旗下時報國際最新編製的「堅果萬歲」一書，圖文並茂、深入淺出地完整收錄多種品項，為台灣首見、全方位介紹堅果的專書，將成為您最佳的參考書！ 2005年，美國時代雜誌（Times）評選堅果為10大最佳健康食物之第三名。甘脆帶勁的口感、來自大自然甜香的堅果，品種豐富且獨具風味，不僅廣泛運用於美食料理中，更是跨越國界的HITO人氣零食。本書全方位地涵蓋了杏仁、開心果、夏威夷果、腰果……等十種以上最熱門的堅果品項，除了深入探索其起源的故鄉地，介紹以堅果入膳的保健之道，並提供市面上方便好攜帶、可隨時享受的堅果零食新選擇。現代人不可或缺的飲食生活寶典，一天一口堅果，適量補給健康能量！時報國際編輯部 集結優秀資深的記者、編採、美術設計、攝影團隊，對於每一專題抱持著實事求是的態度，以專業素質準確掌握內容調性、流暢文筆濃縮題材精華進行編寫，加上中國時報系廣大資源的輔助，所呈現在讀者面前的出版品，閱讀性高、製書品質均有一定保證。
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