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水果雕切：夏威夷的傳奇─水果雕切
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：精緻生活叢書2
出版社：
唐代文化
出版日期：1993/6/1
ISBN：9579011079
書籍編號：bk0021832
頁數：64
定價：
190
元
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79
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150
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 「愛‧智」和「彩色」促進真‧善‧美生活的理想科學發達，物質文明進步，現代生活早已顯示出自動化、彩色化的趨勢；尖端科技的神速發展，一般人真有腳步跟不上的惶恐。因此，精神糧食─出版品，必須供應「愛‧智」和「彩色」，作為美化生活的原動力。 「愛‧智」，過去被詮釋為哲學的二元，使人有玄妙之感。許多學者，從心理學的觀點，積極鼓勵人們去掌握「愛‧智」，作為提昇人類生活品味的基點，更可以具體的行動，發揮我們的潛力，建設我們的理想，讓我們的生活臻於真‧善‧美。 因此，現代化的出版品，不只是在賺得讀者同情，而且是引導讀者如何去實踐的具體行動方案。不僅要內容充實，言之有物；還要使讀者自然樂意地去嘗試、實驗；為達成此一目標，出版品必須具體地形像化、彩色化，大自然本是五彩繽紛的！但我們在起步時，只能黑白攝影，白紙印黑字。彩色電視和電影的成就，已回歸了大自然本來的面目。報紙、雜誌也力求色彩的豐富，圖書出版的彩色化，更是時勢所趨。 唐代文化事業有限公司所有工作同仁，秉持兢兢業業的精神，邀請國內名家及攝影家，共同製作一系列食藝、手工藝、花藝……等提昇生活品味的「感性生活」精美彩色叢書─以精美的圖片和雋永的文辭，詳細說明製作的每一道程序，配上高品質的印刷，讀者在展讀之餘，可以依序自己動手做。而用以贈禮，更是實用、高貴、美觀、大方。 衷心希望您會喜歡這套「高品質低價位」的好書，也希望您品讀玩味之餘，能帶給您無盡的喜悅與滿足。 唐代文化編輯部 <FONT COLOR="#AA0000">【目錄】</FONT> 小玉瓜雕法 小玉瓜Ａ 小玉瓜Ｂ 小玉瓜Ｃ 小玉瓜Ｄ 小玉瓜Ｅ 西瓜雕法 西瓜Ａ 西瓜Ｂ 西瓜Ｃ 西瓜Ｄ 西瓜Ｅ 柳丁雕法 柳丁Ａ 柳丁Ｂ 柳丁Ｃ 柳丁Ｄ 柳丁Ｅ 香蕉雕法 香蕉Ａ 香蕉Ｂ 香蕉Ｃ 香蕉Ｄ 香蕉Ｅ 鳳梨雕法 鳳梨Ａ 鳳梨Ｂ 鳳梨Ｃ 鳳梨Ｄ 鳳梨Ｅ 拼盤集錦 香瓜雕法 香瓜Ａ 香瓜Ｂ 香瓜Ｃ 香瓜Ｄ 香瓜Ｅ 蘋果雕法 蘋果Ａ 蘋果Ｂ 蘋果Ｃ 蘋果Ｄ 蘋果Ｅ 木瓜雕法 木瓜Ａ 木瓜Ｂ 木瓜Ｃ 木瓜Ｄ 木瓜Ｅ 哈蜜瓜雕法 哈蜜瓜Ａ 哈蜜瓜Ｂ 哈蜜瓜Ｃ 哈蜜瓜Ｄ 哈蜜瓜Ｅ 楊桃雕法 楊桃Ａ 楊桃Ｂ 楊桃Ｃ 楊桃Ｄ 楊桃Ｅ 拼盤集錦 <FONT COLOR="#AA0000">■編者簡介</FONT> 主編：陳忠良 聯合報‧中華日報‧台灣新生報專欄作家；國際機場旅館冷飲師；聯禾咖啡公司講師。 攝影師：林文章 世新廣電科畢，彩色沖洗及專業廣告攝影具豐富經驗，現為台中天蠍設計攝影公司經理。
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