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Noodles/Rice/Tea/Pastry＝麵飯茶點
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：廚藝高手系列叢書05
出版社：
美食名家
出版日期：2000/2/1
ISBN：9579855447
書籍編號：bk0029836
頁數：58
定價：
148
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> ◎美食滋味‧相隨一生 每道菜都是一件藝術 每口咀嚼 都是上蒼賜予的福份 這樣的 藝術與福份 是生活家渴望與您 共同創造 的 生活饗宴 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> (口味多變的麵條 Various Tastes of Noodles (米的營養價值 Nutrition Value of Rice (香Q的米飯要訣 Secrets of Cooking Good Taste of Rice (茶香知多少 Experience Fragrant of Tea ( (芋香珍珠丸 Taro Root with Rice Ball 客家雙糕 Hakka Frostcake (廚房革命 Revolution of Kitchen <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 黃國雄／ 紅豆杉日本料理 主廚 沈明芳／ 栗華大飯店 副主廚 陳忠良／ 博冠咖啡飲品 主廚 劉祥麟／ 東海漁村大墩店 主任
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