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蔥薑蒜治百病
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：保鍵誌16
出版社：
躍昇文化
出版日期：1995/8/1
ISBN：9576302455
書籍編號：bk0030225
頁數：214
定價：
150
元
優惠價：
82
折
123
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 蔥為百合科多年生草本植物，性味辛溫，具有發汗解熱，以及利尿，健胃祛痰作用。薑含揮發油能促進血液循環，並發汗；含薑辣素能刺激胃液分泌，興奮腸管，促進消化。生薑濾液能有效的抑制葡萄球菌，對陰道滴蟲及皮膚真菌也有明顯的抑制作用。 蒜含揮發性的大蒜辣素，具有極強的殺菌作用，特別是對痢疾桿菌及皮膚真菌抑制作用更強，且能發汗解熱、利尿、健脾，含揮發性成分有化痰作用；蒜辣素中含硫化含物，對血脂過高症有明顯的防治作用，還可增加人體的免疫作用，防止癌症的發生。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 蔥、薑、蒜，都是日常生活中烹炒不可缺少的作料、美味佳肴的調味劑。蔥、薑、蒜性味辛溫，具有散寒開胃、增加食欲的功效，不但是大眾的好夥伴，而且在中藥領域也佔有一席之地，千百年來，在防病治病方面更發揮了重要作用。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 內科疾病 外科疾病 婦科疾病 兒科疾病 皮膚科疾病 五官科疾病 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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