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聰明人的養生飲食
作者：
霍軍生
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：健康食譜02
出版社：
華威國際
出版日期：2010/6/23
ISBN：9789866266010
書籍編號：kk0269746
頁數：224
定價：
250
元
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元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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聰明人的養生飲食 本書特色： 聰明人才懂的十大飲食平衡法則！ 怎樣才能吃的好又吃的健康？ 在垃圾食物堆滿體內的時代， 你需要罩子放亮點，懂得養生飲食的祕密。 當個善待自己的聰明人吧！ 你可以不用像隻牛只吃草，你可以不用一點調味料都不沾的食之無味，只要…… 掌握飲食專家告訴你的料理要點！ 簡單食譜輕鬆上菜： 呼吸系統疾病╳消化系統疾病╳心腦血管疾病╳四季調養 改善數種慢性疾病的最佳飲食 目錄 Part 1 中華養生飲食智慧 ■中華飲食精髓新解 ● 五類膳食，保證營養平衡 (8) ● 三餐吃好，無病到老 (10) ● 食物四性與飲食宜忌 (10) ● 飲食五味決定五臟安康 (11) ● 十大平衡保證飲食健康 (12) ■健康飲食的「金科玉律」 ● 欲得長生，腸中常清 (14) ● 健腦益智，延緩衰老 (14) ● 食不可無綠 (15) ● 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方 ● 可一日無肉，不可一日無豆 (16) ● 男子不可百日無薑 (16) ● 女子不可百日無(紅)糖 (16) ● 蜂蜜代糖，有益健康 (16) ● 酒為百藥之長，飲必適量 (17) ■養生飲食改善百病－8大常用 病患飲食法 ● 流質飲食法 (18) ● 半流質飲食法 (18) ● 軟食法 (18) ● 高蛋白飲食法 (18) ● 低蛋白飲食法 (19) ● 高熱量飲食法 (19) ● 少油飲食法 (19) ● 低膽固醇飲食法 (19) ● 正確烹調保功效 家常藥膳九大製作方法 Part 2 遠離四季常見病症 ■春季養生專家談 ● 明媚春季中的健康隱患 (22) ● 春季飲食解析 (23) ● 春季易缺乏的6種營養素從哪裡補 ■夏季養生專家談 ● 炎炎夏日健康危機多 (25) ● 夏季飲食解析 (26) ■秋季養生專家談 ● 多事之秋的健康隱患 (27) ● 秋季飲食解析 (27) ■冬季養生專家談 ● 嚴寒冬季需小心哪些病症 (28) ● 冬季飲食解析 (29) ● 起居運動應季安排有講究 (30) ● 四時之氣與五臟養生 (31) ■專家教你防治四季傳染病 ● 流行性感冒(冬、春易流行) (32) ● 流行性腦脊髓膜炎(冬、春易流行) ● 急性結膜炎(春、夏易流行) (32) ● 流行性腮腺炎(冬、春易流行) (33) ● 百日咳(冬、春易流行) (33) ● 水痘(冬、春易流行) (34) ● 猩紅熱(冬、春易流行) (34) ● 德國麻疹(冬、春易流行) (34) ● 麻疹(冬、春易流行) (34) ● 小兒急疹(春、秋易流行) (35) ● 病毒性腸炎(夏、秋流行) (36) ● 細菌性痢疾(春、秋流行) (36) ● A型肝炎(秋冬及早春流行) (36) ● 肺結核(冬季流行) (37) ■專家教你控制四季易發慢性病 ● 慢性支氣管炎(冬、春易發) (38) ● 過敏性皮膚炎(春、夏易發) (38) ● 鼻炎(春、秋、冬季易發) (39) ● 肺心病(冬季易發) (40) ● 氣喘(類型不同，易發季節也不同) ● 心腦血管病(冬季易發) (41) ■最宜藉季節調養的疾病有哪些 ● 膽結石(秋、冬季調養) (42) ● 糖尿病(夏季調養) (42) ● 胃病(秋季調養) (42) ● 肥胖(秋、冬季調養) (42) ● 蛔蟲病(秋季調養) (43) ● 慢性腎病(冬季調養) (43) ● 便祕、口角炎、軟骨症等營養不良性疾病(冬、春季調養) (43) ● 真菌性皮膚病(冬、春季調理) (43) ■春季食譜－抵禦病毒預防疾病 ■夏季食譜－補水清熱保健康 ■秋季食譜－清淡養陰潤秋燥 ■冬季食譜－滋補暖身重調養 Part 3 改善症狀強身保健康 ■呼吸系統疾病的預防與養生食譜 ● 感冒 (98) ● 肺炎 (102) ■消化系統疾病的預防與養生食譜 ● 慢性胃炎 (106) ● 便祕 (110) ● 消化性潰瘍 (114) ● 膽囊炎與膽石症 (118) ● 脂肪肝 (124) ● 慢性肝炎 (128) ■心腦血管疾病的預防與養生食譜 ● 高血壓 (132) ● 冠心病 (136) ● 低血壓 (140) ■內分泌及代謝性疾病 ● 糖尿病 (144) ● 單純性肥胖 (148) ● 高脂血症 (152) ● 痛風 (156) ● 骨質疏鬆 (160) ● 缺鐵性貧血 (164) ■泌尿系統疾病的預防與養生食譜 ● 尿道感染 (168) ● 急性腎臟炎 (172) ● 泌尿系統結石 (176) ■皮膚疾病的預防與養生食譜 ● 痤瘡 (180) ● 牛皮癬 (184) ■男性疾病的預防與養生食譜 ● 陽痿 (188) ● 前列腺炎 (192) ■婦科疾病的預防與養生食譜 ● 經痛 (196) ● 產後缺乳 (200) ● 更年期症候群 (204) ■兒科疾病的預防與養生食譜 ● 蛋白質－熱量營養不良 (208) ● 小兒腹瀉 (212) ● 維生素D缺乏性軟骨症 (216) ● 假性近視 (220)
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