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吃對食物健康100分
作者：
趙濰
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：養生圖典
出版社：
康鑑文化
出版日期：2013/3/6
ISBN：9789865954871
書籍編號：kk0347263
頁數：280
定價：
360
元
優惠價：
79
折
284
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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吃對食物健康100分 食物搭配大學問 150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析， 列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。 並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式(營養活用術)， 並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、 食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、 單一食材日常食用上的宜與忌等。 ※「三師」的貼心膳食提示 提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。 另外還有飲食與疾病保健的各種膳食提示、飲食與美容的各種膳食提示等。 本書特色： ◎讓你健康加倍的500種食物組合： 150種食物搭配500種營養加倍又加分的食物超優吃法 ◎導正導正長期以訛傳訛的錯誤吃法：找出最常錯誤搭配， 健康拉緊報的500種食物搭配大問題
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