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24節氣輕鬆補元氣:跟著溫師傅食在安心,80道節氣養生料理
作者:
溫國智
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:總舖師
出版社:
三藝文化
出版日期:2018/6/1
ISBN:9789869454964
書籍編號:kk0467843
頁數:160
定價:
350
元
優惠價:
88
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308
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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24節氣輕鬆補元氣:跟著溫師傅食在安心,80道節氣養生料理 內容簡介 想食補你吃對了嗎? 眾多知名美食料理節目特約老師──溫國智師傅養生之道大公開! 近年食安問題造成人心惶惶,養生不再只是老年人重視的議題,除了吃非基因改良食物外,更重要的是吃對時機,跟著溫師傅運用24節氣做出四季好料理,體內環保做到了,身體自然輕盈。 24節氣分為:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。 溫師傅根據多年料理經驗,細心謹慎的個性,只給讀者最用心與最健康的料理。在台灣這塊肥沃的土地上,一年四季都有出產當季農產品,用當季食材做最健康的料理,食補不再是件麻煩的事,簡單顧到一家大小,由內到外養出好氣色。
作者簡介 溫國智 國立高雄餐旅管理學院中餐廚藝科(餐旅服務學類)畢業 溫師傅古早味餐廳 廚藝總監 桃園創新技術學院 專技助理教授 嚐嚐九九連鎖餐廳 行政主廚 特殊表現 2013年10月14日 榮獲總統召見 2013年10月13日 國際青年商會十大傑出青年 2012年~2013年 榮獲中華美食交流協會獲頒榮譽證書 得獎記錄及教學經歷 2014年韓國國際世界廚藝烹飪競賽個人組/團體組金牌 2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生麵點金獎 2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生三項全能金獎 2012年新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌 2008年北京世界烹飪大賽熱菜組/麵點組金牌 2008年台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍 各大電視台 33廚房、大愛素食、金頭腦東風美味生活+、年代就是愛料理、中天娛樂台冰冰好料理、台視美食好簡單、東風料理美食王、TVBS吃飯皇帝大、台視健康好簡單特約廚師
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