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稀世珍釀(五版)世界百大葡萄酒
作者:
陳新民
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:調酒系列
出版社:
陳新民
出版日期:2019/1/4
ISBN:9789574362653
書籍編號:kk0481030
頁數:337
定價:
850
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元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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稀世珍釀(五版)世界百大葡萄酒
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稀世珍釀(五版)世界百大葡萄酒 內容簡介 100支稀世珍釀,訴說著一篇篇追求完美動人的故事。 100瓶頂極美酒,凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想! 歷經十年時間,整合歐美專業級酒書及專業雜誌,綜合了德語及英語世界飲酒文化的經驗,讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裡面,了解「酒壇前人」的夢想、血汗和智慧。
作者簡介 陳新民 台灣大學法律系畢業,德國慕尼黑大學法學博士。曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修一年。現任中央研究院法律學研究所籌備處研究員及台灣大學合聘教授。
目錄 第1篇 紅酒 法國布根地紅酒 法國波爾多紅酒 美國紅酒 義大利紅酒 西班牙紅酒 澳洲紅酒 第2篇 白酒 德國甜白酒 法國甜白酒 匈雅利甜白酒 法國甜白酒 第3篇 香賓酒波特酒 法國香檳 葡萄牙波特酒
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