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人生沒有胖這個字！循環生酮斷食法：一周兩次，我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法
KetoFast: Rejuvenate Your Health with a StepbyStep Guide to Timing Your Ketogenic Meals
作者：
約瑟・摩卡拉Joseph Mercola
譯者：
陳君琳、陳君婷
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：生活醫館
出版社：
高寶
出版日期：2020/6/24
ISBN：9789863618676
書籍編號：kk0513284
頁數：208
定價：
320
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79
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253
元
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人生沒有胖這個字！循環生酮斷食法：一周兩次，我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法 內容簡介 最周全詳細的生酮、斷食、排毒全書。 找回健康自主權，比你想像中的簡單 減肥有效，一次就好。 我執行過生酮飲食，為什麼還是瘦不下來？我的體重下降了，為什麼體脂肪依舊高得驚人？ 生酮飲食好處多多，但絕非沒有缺點，長時間的生酮飲食非但無法助你瘦得健康，更可能導致多種疾病，原因是你的胰島素因此變得太低、肌肉流失、代謝降低，因此體重如溜溜球般忽上忽下。 最正確的生酮飲食，應該是要「間歇性進行」，一旦你的身體俱有代謝靈活性並能產生酮體，最理想的狀況則是，為了維持你所擁有的代謝靈活，一周只吃幾次生酮飲食就足夠了。這樣的循環式生酮法助你的身體以脂肪為燃料、同時又可以在非生酮的日子裡攝入身體所需的健康碳水化合物。當你享受如此飲食方式帶來的益處，即可以邁向下一步───非完全斷食的生酮式斷食法。 循環生酮與斷食的組合將讓你獲得三大好處： 1.排毒：助身體將幾十年來所接觸到的毒素釋放。這些毒素大多是儲存在你的脂肪中的脂溶性毒素，擁有代謝靈活性的你，即可輕鬆消耗掉充滿毒素的內臟脂肪。 2.幹細胞活化：執行斷食，刺激幹細胞生成替換體內受損細胞，與疾病說掰掰。 3.自噬作用：啟動身體原始自我清理機制，除去受損蛋白質與受損細胞，擊退病原體。 你知道了生酮斷食所帶來的絕佳益處，這時你所欠缺的只是一套詳盡的方法。生酮斷食的步驟包括了以下要點： 1.盡量減少接觸毒素，塑膠水瓶、保麗龍餐具……隨手可得的生活用品都可能置你於有毒環境中 2.補充營養素 3.選擇有機食物 4.睡前三小時不進食 5.縮短進食區間 6.生酮飲食必備───減少澱粉、增加優質脂肪 7.每周可有一至二天大餐日，也就是較高淨碳水化合物飲食，進行「碳循環」 8.確保自己能以脂肪為身體燃料後，才於每周加入一天生酮斷食，若有肥胖問題，則增加至兩次 ★生酮飲食＋少量高碳水＋生酮斷食＝完美身形與健康的最強公式★ 專業推薦 Martyn Chen 教練 / FB社團「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」版主、《生酮哪有那麼難》作者 林晏君 / 大倉美學診所院長 侯鐘堡 / 原力復健科醫師 郭葉璘 / 聯新國際醫院 影像醫學科 主任 鄭匡寓 / 酮好管理員 撒景賢 / 「酮好」社團創辦人
作者簡介 約瑟・摩卡拉Joseph Mercola 醫學博士、知名家庭醫師，幫助全球超過25000位病人恢復健康。致力於教導人們健康的飲食、生活習慣及運動方式。他的網站Mercola.com 是有名的傳授健康觀念平台，每個月有約1500萬名訪客。包括《生酮抗癌：突破性健康觀念，餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病》，他總共有十本著作。 譯者簡介 陳君琳 輔仁大學醫學系醫學士、前馬偕醫院主治醫師、前新光醫院醫師、美國抗衰老醫學協會認證醫師、家庭醫學專科醫師，現任馨美診所院長、大倉美學診所主治醫師。 在門診以全人醫療、營養調理的方式， 助人矯正身體機能的失衡、恢復健康。 陳君婷 兼職譯者。國立高雄科技大學（前國立高雄應用科技大學）應用外語系學士。國立中興大學全國筆譯大賽、統一數位翻譯獎學金得獎者。日日沉浸在文字構築的世界裡，樂此不疲。
目錄 第一章：我們為何生病 第二章：斷食的歷史 第三章：斷食的原理 第四章：不同的斷食方式 第五章：斷食安全嗎 第六章：斷食的黑暗面 第七章：循環式補碳生酮 第八章：如何 生酮斷食 第九章：如何監測進度
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