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美人生機套餐
作者:
林秋香
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:活力美食02
出版社:
新女性出版社
出版日期:2003/7/7
ISBN:9573099853
書籍編號:sb0082199
頁數:96
定價:
220
元 特價:
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內容簡介
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◆ 內容簡介
美膚從體內開始,低卡、高纖的生機美容食譜,吃出青春不老。feed your beauty,54道生機養顏套餐,讓你美容、美味雙贏。現代人的生活比起從前的人,增加了各種污染源,不但肉食吃的比青菜多,不明的化學添加成分也無所不在。在不知不覺中,我們每天吸收了許多有毒物質,不潔水質、食品添加物、農藥、金屬污染、西藥,甚至壓力等,這些毒素的日積月累都會導致文明病叢生、缺乏免疫力、疲勞、皮膚粗糙、產生黑斑、便秘、提前老化……藥膳美食家林秋香特別將藥膳理論結合健康生機飲食,選用具有天然清腸、排毒、抗老療效的食材,設計出一套套包含主食、配菜、湯品、甜點的主題美容套餐,在享受美味之際,讓愛美的讀者也能達到美膚、抗老、健康功效。每套餐約為4人份,家庭聚餐時,本書是可以令家人、朋友驚喜的秘密武器;單身貴族更可以依自己所需,酌量烹調。
◆ 目錄
4 Preface吃出青春不老 5 愈吃愈美膚Inner Beauty 6 配菜/三彩蝦仁 8 配菜/雙色肉捲 10 配菜/桑椹優格沙拉 12 主食/糙米鳳梨飯 13 湯品/海藻金茸湯 14 甜點/紫蘇梅 15 小腹不見了 16 配菜/豆皮素捲 18 配菜/焗海鮮筍 20 配菜/黃玉素鱔 22 主食/絲瓜糙米粥 23 湯品/竹笙芥菜湯 24 甜點/香芒西米露 25 腦內健美操 26 配菜/木瓜雞丁 28 配菜/蒟蒻蘿蔔 30 配菜/開陽白菜 32 主食/果粒麥片粥 33 湯品/茼蒿鵪鶉湯 34 甜點/法式水果吐司 35 利用食療淨化體質 36 配菜/葡汁牛肉球 38 配菜/花菇帶鬆 40 配菜/涼金海蜇 42 主食/南瓜細粉 43 湯品/冬瓜火腿湯 44 甜點/蔗香三色涼品 45 活力雜糧美食 46 配菜/干貝洋芋鬆 48 配菜/海鮮天婦羅 50 配菜/雪菜豆腐 52 主食/雜糧薄餅 53 湯品/海鮮濃湯 54 甜點/綠茶雙色凍 55 還你明亮好膚色 56 配菜/黑豆沙拉 58 配菜/五柳魚排 60 配菜/子芋雞塊 62 主食/乳酪雙色麵 63 湯品/苦瓜丸湯 64 甜點/椰香綠茶湯圓 65回春美顏 66 配菜/義式三明治 68 配菜/蛋黃鮮魷 70 配菜/杏子雞塊 72 主食/通心粉春捲(塔可) 73 湯品/南瓜濃湯 74 甜點/優酪水果盅 75膚質重返潤澤 76 配菜/碧玉雞鬆 78 配菜/百香九孔 80 配菜/雙色干貝 82 主食/全麥手卷 83 湯品/香瓜盅 84 甜點/黑豆蕎麥粥 85預防提前老化 86 配菜/荸薺丸子 88 配菜/芝麻煎龍鱈 90 配菜/柳松雙脆 92 主食/星洲米粉 93 湯品/香菱排骨湯 94 甜點/奶香薯球 95美人三寶──美白薏麻糊、瘦身烏梅汁、養顏八珍湯
◆ 作者簡介
林秋香
研習中醫已有六年時間,擅長將藥膳結合健康生機飲食,經常設計具有美容、瘦身、抗老等功效的美味家常菜。先後擔任台北市大安、松山、中山區農會示範授課老師,榮星中醫診所「藥膳班」授課老師、中視衛星「歡喜大補帖」和公共電視「養生小舖」主持人,TVBS「小燕Window養生湯方」和三立「美眉食譜」等電視電台節目養生美食設計。其他著作包括《藥膳美人餐》、《養生藥膳餐》、《美人藥膳茶飲》等。
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