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男女養生美食
作者：
林秋香
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：美食家系列
出版社：
優質文化
出版日期：1999/7/1
ISBN：9579813973
書籍編號：bk0005538
頁數：0
定價：
250
元
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 本書是為專屬20-59歲的男女設計的養生美食，以每10歲為一個劃分階段，每階段各有10道養生食譜，食譜又分為男性5道、女性5道，每一道食譜都詳細說明藥材的養生用途。如20-29歲的男性，如果你是個外食族，擔心營養不均衡，茯苓炸豆腐就是最適合補充蛋白質的來源了；而女性20-29歲這段期間是最適合懷孕的年紀，因此紅糖薄荷薑片茶對止孕吐及健胃整腸深具療效。另外像40-49歲的男女已經逐漸步入中年，牛蒡甜不辣可以幫助你重振男性雄風，蘋果當歸抹茶則可補充中年女性的鐵質，滋補晦暗的膚色。 一般人都覺得養生藥膳做起來很困難，且多半黑漆抹污味道重難下嚥，其實只要在平常的烹調中加一點變化就可以了。例如「五色關東煮」只是在熬高湯時多加了藥材而已，不需改變平常的烹調方式。藥食同源自古流傳至今，用藥膳來養生及改善病痛，只要你稍具耐心持之以恆，就會越來越健康、美麗。
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