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活力生機新起點:無肉、無油、無糖、無蛋、無奶全健康食譜
作者:
李美玲
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:五味坊9
出版社:
積木
出版日期:2004/5/18
ISBN:9574690164
書籍編號:kk0087529
頁數:144
定價:
380
元
優惠價:
79
折
300
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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活力生機新起點:無肉、無油、無糖、無蛋、無奶全健康食譜
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分
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內容簡介
作者介紹
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本書分為早餐、午餐、晚餐、麵包甜點等單元。秉持健康及美味兼顧、遍嘗世界美食的原則,已徹底改寫生機食譜貧瘠的味覺印象。 書中收錄的菜色包括中、日、泰、美、墨、義、西等各國料理。例如猶太洋蔥麵包、燕麥堅果酥、美式煎餅、香蕉核桃鬆糕、草莓果醬、高纖豆腐漢堡、墨西哥脆片沙拉、義大利蔬菜湯、香焗白菜、芋頭餡餅、核桃素排、茄汁烤豆、青椒鑲西班牙飯、泰式煎餅、麻醬涼麵、海苔素肉鬆、壽司、椰子塔、杏仁醬小餅、芝麻薄片、鮮果雪露等。 讓您在吃得健康的同時也能體會異國料理的樂趣。本書除了完整的圖片及作法解說外,每道食譜皆標示營養成分分析、食材營養解說,並附有計算營養成分的方法及生機食品專賣店資料,便於讀者鑽研及使用。只要您願意試著嘗試這套新的飲食方式,就能夠很順利的與我們共享健康的美食,開創出活力與生機!
李美玲 輔仁大學英語系畢,美國University of Haven碩士課程修業。台安醫院「新起點計劃」第一期學員,「喜樂生機食療法」創立人。因自身健康緣故,長期潛心研究各種自然療法,成功地重獲健康。有鑑於「食物就是最好的藥物」,便全心投入生機食療的研究及推廣。曾於電視節目及衛生局等單位教授、演講食療概念及食譜示範。
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