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2週見效！不老不病不胖的奇蹟飲食
作者：
白澤卓二
譯者：
高淑珍
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：生活方舟
出版社：
方舟文化
出版日期：2013/7/4
ISBN：9789868932159
書籍編號：kk0355213
頁數：192
定價：
280
元
優惠價：
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221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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2週見效！不老不病不胖的奇蹟飲食 醣類比脂肪讓人更容易變胖和生病？ 縮短睡眠時間反而可以迅速提升工作能力？ 減少攝取碳水化合物讓你一天工作15小時也不會累？ 錯誤的常識謀殺你的身體，你的健康觀念該更新了嗎？ 要享受美食，也要保持身材！ 要享受生活，也要擁有健康！ 掌握大原則，調整用餐比例分配，滿足口腹之慾還能愈吃愈健康。 奇蹟飲食法=三餐照吃，不必節食，兼顧現代人生活型態與可簡單實踐的飲食計畫 即使是低脂飲食，醣類還是會轉而合成脂肪，只有減少醣類的攝取，身體才會分解開始脂肪。白澤教授提出的飲食法，是一種高比例脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食，它將身體的主要代謝能源從利用葡萄糖轉變為利用脂肪，通過肝臟代謝產生酮體，酮體作為另一種身體能量的供給源可以產生對腦部的作用，當身體進入「酮體迴路」時，細胞會開始自我修復、重新活化，使代謝增強，體態迅速健康苗條，睡眠品質變佳，進而精力源源不絕，集中力更是提升到前所未有的程度！ 日本頂尖抗老權威白澤卓二，長年研究逆齡機制初發表！ 「酮體迴路」＝細胞回春啟動關鍵 ◆14天絕對見效，「10種蔬果汁＋外食2周」打造生酮體質 ‧7分飽是維持健康的最高原則 ‧早上來杯蔬果汁遠離砂糖毒害 ‧2周內啟動酮體迴路 ‧低GI值食物避免血糖急速上昇 ‧吃東西的順序也很重要 ‧細嚼慢嚥讓身體產生飽足感 ‧吃太飽會導致血糖值上昇 ‧發酵食品有益身體健康 ‧以蔬菜、肉類和魚類為主食 ‧偶爾喝點酒也無妨 ‧一定要避免攝取的食物 ‧外食2周的推薦菜單
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