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卡路里瘦身是場世紀大陷阱：澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法，2個月狂瘦13公斤！
作者：
趙函穎
分類：
醫療•保健
／
美體瘦身
叢書系列：三采健康館
出版社：
三采文化
出版日期：2014/6/20
ISBN：9789863420996
書籍編號：kk0379408
頁數：160
定價：
300
元
優惠價：
82
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246
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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卡路里瘦身是場世紀大陷阱：澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法，2個月狂瘦13公斤！ 史上第一本教你不必再算卡路里的減肥書！ 別迷信少吃7700卡會瘦一公斤的謬論， 靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！ 吃到飽減肥法，最多真人實證案例，成功減肥不復胖！ 減肥不必算卡路里，而是看你吃進去多少身體需要的食物。 營養師教你三餐開心吃飽、吃營養、不挨餓，內臟脂肪輕鬆減下來， 由L型胖子→Ｓ型迷人身材！ 【本書特色】 本書內容教你全面擺脫【頑固肥胖V.S節食度日V.S失控愛吃】最有效的方法。 跟著減肥專家的餐餐吃到飽減肥法，保證讓你脫胎換骨，再造自信人生！ 吃到飽減肥法技巧： 1.低熱量節食，絕對行不通！ 要有足夠營養素才能幫助身體代謝甩油，才不會越減越肥。 2.壓抑食慾，反而越減越肥 每週一定要有一次的美食日，身體不疲乏，開心吃減肥才能持久！ 3.只吃粗纖維澱粉食物 不碰白米及白麵等精緻澱粉，只吃粗纖維澱粉食物，例如地瓜、南瓜、玉米及山藥等，助排便又有好精神。 4.菜：肉=２:１原則 先吃高纖蔬菜，再吃蛋白質及粗纖維澱粉食物，遵守青菜：肉=2:1，有效預防血糖急速上升，也能避免蛋白質及澱粉吃過量；無肉不歡的朋友也可以吃得開心又不怕胖！ 聯合推薦 BabyNEXT / BabyHome 創辦人 江立群 台大營養學博士 吳映蓉 Fashion Guide執行長 張倫維 格林菲爾幼兒園執行長 唐可珊 華人健康網總編輯 黃曼瑩 (依姓名筆畫順序排列)
趙函穎 英國瑞汀大學食品科學營養碩士畢業 台北醫學大學保健營養學系學士畢業 曾任台北醫學大學附設醫院癌症營養門診 中山醫院特約減重門診及淡水馬偕醫院臨床營養師 專長為健康減肥、抗衰老凍齡美肌及防癌營養 具有中華民國高考及格營養師證書及中國大陸最高等一級營養師證照 為各大媒體及雜誌的專業諮詢營養師《東森新聞，中天新聞，三立新聞，蘋果日報，康健雜誌，遠見雜誌，華人健康網，優活健康網，健康醫療網，VOCE美妝時尚國際中文版，ViVIi唯妳時尚國際中文版，with與妳時尚國際中文版，時報周刊，BODY體面月刊，FHM男人幫，marie claire美麗佳人，BEAUTY大美人，儂儂雜誌》等。曾受邀上《康熙來了》、《美鳳有約》、《愛呦我的媽》、《一袋女皇》及《健康抱報》等節目當來賓。 現為《姊妹淘babyou塑身專區、媽媽寶寶雜誌孕期營養及寶寶副食品專區》等專欄作家。 現為東森YOYO台《料理甜甜圈》親子節目合作營養師。 個人FB專頁 趙函穎的美麗方程式 https://www.facebook.com/HanYingLoveHealth
推薦序 這本書的營養減重知識，就像一個寶庫，值得你來挖掘！╱黃曼瑩 期許正在讀此書的你，也能找回你的健康、身材與美麗！╱唐可珊 作者序 從臨床經驗讓我想幫助更多的人獲得真正健康 前言 本書緣起 Part1. 瘦身反覆失敗的你，別再算卡路里了！ ˙為何我說卡路里是世紀大陷阱？ ˙影響瘦身甩油的關鍵不是卡路里！ ˙保養好腸道，不必再算卡路里！ ˙破除迷思：體重減不下來是有原因的！ Column特別收錄：６大去水腫食物，拋開泡泡臉 第2章：真正瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！ ˙「吃對食物」就是均衡攝取各類食物營養素 ˙養成真正的瘦體質就不怕再復胖！ 關鍵作法1 :改變進食順序及技巧，不怕胖！ 關鍵作法2:一週兩天輕食養成瘦體質 關鍵作法3: 慎選綠燈食物，注意GI值 關鍵作法4: 閃避讓身材急速走樣的三高食物 關鍵作法5: 多喝水，代謝、甩油超快速！ Column特別收錄：六大去水腫食物，拋開泡泡臉 關鍵作法6: 利用食物提高代謝，讓你瘦得快 關鍵作法7:三餐這樣吃對食物，胖不了！ 關鍵作法8:從朝九晚五族到夜貓族，吃對時間是關鍵！ 關鍵作法9:選擇發酵食物補充腸道好菌 關鍵作法10: 適當吃美食保持好心情！ Column特別收錄：越吃越瘦的10大減肥排毒聖品 第3章：外食搭配吃對了，不發胖，好簡單！ ˙【便利商店】這樣搭，吃出瘦！ 挑選口訣： 無糖、脫脂、低鈉、高纖IN 香濃、太甜、太鹹、精緻澱粉OUT ˙【自助餐店】這樣選，吃出瘦！ 挑選口訣： 菜：肉=2比1原則，菜太油，可先過水IN 避免油炸、勾芡、糖醋OUT ˙【西式餐廳】這樣挑，吃出瘦！ 挑選口訣： 水果餐前吃，濃湯改清湯，沙拉選和風IN 不吃澱粉類，主食不油炸，甜點是蛋糕OUT ˙【日式料理】這樣點，吃出瘦！ 挑選口訣： 沙拉選和風，多吃涼拌菜IN 避免點炸物，壽司別多吃OUT ˙【速食店】這樣配，吃不胖！ 挑選口訣： 炸雞換烤雞，生菜多一點IN 漢堡皮少一塊，盡量別沾醬OUT Column特別收錄：恐怖的食品添加物，藏在那些食物裡？ ˙DIY動手做快速燃脂食譜，超好吃！ Column特別收錄：營養師強推，外食族超強7日甩油菜單 第4章 輔助瘦身小撇步，擺脫泡芙美人稱號 ˙運動才能戰勝泡芙身材 ˙局部運動條線更漂亮 ˙刮痧、按摩、揉捏，加速清除體內毒素 第5章 吃到飽、健康瘦，真人實證不復胖！ ˙案例一：育達成功減重後變成大帥哥 ˙案例二：Cindy媽重拾少女身材 ˙案例三：Joyce找回女人自信心 ˙案例四：伍政吉脫胎變成型男主廚 Column特別收錄：遇到甩油停滯期這樣做！ 附錄：開心吃、健康瘦的減肥生活START！
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