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.吃出好能量:一鍋一爐 輕鬆上菜
作者:
台灣夏普
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:優生活
出版社:
天下生活
出版日期:2025/7/23
ISBN:9786267299906
書籍編號:kk0599421
頁數:128
定價:
380
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優惠價:
79
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300
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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吃出好能量:一鍋一爐 輕鬆上菜 內容簡介 每天,我們都會做出數百個與食物有關的小小決定, 這些決定有可能改變我們在基因與生物學上的「命運」。 食物是我們與細胞溝通的方法,不要輕忽你吃進身體的每一口! 頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經常出現種種不適,或許還算不上生病,但身體已在發出警訊。許多人以為,這是年紀大的關係,其實問題出在代謝! 維持最佳代謝力的關鍵之一就是飲食,我們吃進身體的每一口,都是在跟細胞傳遞訊息。 本書收錄30道有助於喚醒細胞能量的食譜,提供脫油減鹽、保留食材營養素的料理方式,讓你隨時都可以輕鬆上菜,為自己及親愛的家人打造更健康的人生。 【有下列情況的人必讀】 ✔ 想讓健康達到最佳狀態、提高日常表現 ✔ 身體經常有某種不舒服 ✔ 代謝症候群或糖尿病患者 ✔ 代謝症候群的檢查結果接近臨界值 ✔ 希望減少臥床時間,延長健康壽命 ✔ 生活忙碌,經常外食的學生、上班族
策劃簡介 張凱傑 台灣夏普總經理 擁有多年家電產業經驗, 自2017年台灣夏普成立以來擔任首位總經理,帶領團隊深耕台灣市場。他積極爭取與日本同步的優質商品,讓台灣消費者搶先體驗最新科技。近年隨著AI興起,張總經理推動以人為本的智慧家電,期望用創新科技提升大家的生活品質,打造更便利、聰明的居家環境。 審訂簡介 張語希 營養師 具12年臨床與保健食品經歷,結合IMBA商管背景,活躍於媒體與企業講師領域,擅長將專業轉化為貼近生活的健康知識,帶領大眾輕鬆實踐生活營養。
目錄 作者序 健康,從你吃進身體的每一口開始 張凱傑 1 吃對了,從根本變健康 2 吃出好能量的六大原則 3 有效控醣的九個策略 4 每一餐都充滿好能量 蛋白質 義式烘蛋 菠菜鷹嘴豆薄餅佐滑嫩炒蛋與辣香菇 漢堡肉 茶碗蒸 炸雞 咖哩牛肉 白蘿蔔滷五花肉 烤豬肋排佐普羅旺斯燉菜 耶誕骰子牛 Omega-3脂肪酸 烤咖哩鯖魚 紙包鮭魚蔬菜 蒸鮮蚵豆腐 發酵食物 鹽麴 甜酒 優格 蒸鹽麴白身魚 花枝美乃滋味噌燒 烤甜醬魚 奶油蒜香炒花枝芹菜+醋溜味噌醬蒸豬肉高麗菜 微量營養素與抗氧化物 豬肉花椰菜炒飯 腰果雞丁 麻油松阪豬綜合菇炊飯 印度烤雞+清蒸陽光蔬食 醋溜彩椒 檸檬杏仁蛋糕佐草莓果醬 纖維 咖哩烤時蔬佐椰香麵餅 烤南瓜沙拉 無加糖彩虹果乾 義式蔬菜湯 日式炒麵+醬煮白菜鮪魚
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早上斷食,九成的毛病
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