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醉愛—品味收藏中國美酒的唯一選擇
作者：
朱振藩
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：
出版社：
商智文化
出版日期：1999/5/1
ISBN：9576672600
書籍編號：sb0054624
頁數：0
定價：
320
元
優惠價：
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折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 品味收藏中國美酒的唯一選擇 「醉愛」與愛醉不同。醉愛是歡喜飲酒，至微醉境界，但尚不及醉，飄飄然而已。愛醉的好酒卻無量，十飲九醉。 －台大中國飲食史教授 逯耀東 我喜歡振藩的「吃」還有一個原因，他寫的吃，有奇，不怪；有料，不貴；有情，不矯。尤其喜歡他的風格，他能吃的，你也都吃的起，花點時間，也都吃得到。看他吃的故事，有點像拿個普通相機，用「心」去拍，何處、何物不成景。 －經建會副主委 薛琦 酒，尤其是帶有濃郁鄉愁的白酒，離開了蘊釀的土壤，和那樣的飲食方式，就失去了原味。 我收藏了一些大陸的酒在家裡，不是為了享用，而是為了追憶。 －汎太國際股份有限公司執行顧問 孫大偉 <FONT COLOR=#AA5555>●作者簡介</FONT> <b>朱振藩</b> 民國四十六年生，輔仁大學法律系法學組畢業，為一多元化之文字工作者。 平生深好文史，喜讀兵書，酷愛書法，尤醉心於旨酒佳肴。興趣多方，涉獵極廣，於相術、命理、堪輿之學，皆有研究；曾教授面相、書法、謀略等課，並先後在《行動大學》、《行遍天下》、《吃在中國》等雜誌闢有「美食」、「大陸美酒」、「實用命理」、「先秦廉政監察史」、「清官列傳」及「保防故事」等專欄；亦在《聯合報》、《大成報》及《經濟日報》撰寫「我吃故我在」、「食家開講」、「中國酒系列」、「聞香下馬」、「美食之旅」等專欄。 現主要在《經濟日報》撰寫「捷運美食」專欄，並在《吾愛吾家》月刊闢有「有此一說(風水)」專欄。 著有《看透客戶－既擒且拿的觀人術》、《台灣美食通》及《口無遮攔－吃遍台灣美食導覽》三書。
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