登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
!健康大聲叫出來！對身體絕對有效的八種健康發聲法(隨書附贈八種健康發聲法完全教學MP3)
．
兒童基因革命(修訂版
．
動物情歌
．
學會抗老
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康(2020新版)
作者：
李世敏
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：Health
出版社：
文經社
出版日期：2020/1/16
ISBN：9789576637834
書籍編號：kk0503982
頁數：200
定價：
300
元
優惠價：
79
折
237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0503982'>吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康(2020新版)</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0503982'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0503982.jpg' ALT='吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康(2020新版)' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康(2020新版) 內容簡介 飲食決定你是活得健康長壽、青春有活力。 活在二十一世紀中，還在想著「怎麼吃最健康」，已經不符環境的快速變遷。這個時代，你需要的是知道「吃什麼」才可以活得健康！而且，進入二十一世紀，生醫學、營養學都以一日千里的速度在進步中；人們也越來越瞭解飲食對健康的重要性。但，大家真的吃對了嗎？ ．飲食金字塔要「倒」著吃，但怎樣才算「倒著吃」？ ．蛋白質對身體很重要，但動物性和植物性的比例是多少？ ．「生酮飲食」真的讓你吃對了，變健康？ ．微量元素左右身體平衡，但它們的攝取量該是多少？ ．花草下午茶正流行，它對身體健康嗎？ ．運動是身體健康必備的，但太過強烈的運動反而有害？ …… 二十一世紀革命性飲食法，吃對了，你才有真健康！ 本書特色 1.坊間有各式各樣的飲食法，都沒有說清楚最原始的飲食原則是怎麼產生的。本書從頭說起，將所有最基本的人類體質，該如何配搭飲食原則都解釋明白。 2.二十一世紀不再是「怎麼吃最健康」的年代；隨著基因革命，營養學家更清楚食材營養在人體人的運作，所以進入新世紀，「如何吃」比「怎麼吃」更加的重要。
作者簡介 李世敏 畢業於高雄醫學院；為美國華盛頓大學流行病預防醫學博士。曾任美國小兒科、內科醫學學會會員、南加大內兒科主治醫師，1999年獲選美國亞裔傑出成就獎。 作者為享譽美國的內、兒科醫師。他在時時面對無數年輕中風、癌症、現代醫學束手無策的疾病或飽受病痛的患者中，深深感受到：「為什麼有那麼多人不知道怎麼吃得健康？」本書是他將基因革命及健康飲食法結合，而得珍貴的臨床研究結晶。 著有：《怎麼正確有效做腳底按摩》、《兒童基因革命》
目錄 自序 前言 Chapter 1 食物與荷爾蒙如何影響健康？ 食物的影響 食物決定你成為什麼樣的人／健康軌道/什麼是健康的飲食？／最健康的攝食比例 荷爾蒙的影響 食物與荷爾蒙決定一個人的健康／與食物有關的荷爾蒙 「類荷爾蒙物質」不平衡會導致百病叢生／胰島素與升糖激素 Chapter 2 如何吃出健康？ 蛋白質與醣類的黃金比例 醣類 什麼是醣類食物？／醣的代謝／醣與荷爾蒙的分泌 升糖指數（Glycemic Index）／果菜汁不適合健康 蛋白質 蛋白質是維持生命的基本營養素／哪種蛋白質對人體較好？／蛋白質與荷爾蒙的分泌 該攝取多少蛋白質？／吃肉好嗎？／動物的肉是儲存化學物質的地方 吃素時的運動員體力較持久／肉類的ＨＣＡ是一種很強的致癌物質／愛吃熱狗的小孩易得血癌 肉使你容易老化／怎樣吃肉較健康？ 脂肪 脂肪的分類／飽和脂肪／帶氧化自由基的脂肪對人體最具破壞力 膽固醇 任何含有飽和脂肪酸的脂肪，都會在身體裡轉換成膽固醇／不飽和脂肪 植物油對人體是完全健康的嗎？／橄欖油是最適合食用的油 改用橄欖油，你的健康就跨進一大步／深海魚油可有效地防止老化 魚油是歐美目前最暢銷的健康食品之一／魚油裡的ω-3脂肪酸對身體有什麼好處？ 為什麼ω-3不容易攝取足夠？ 奶類製品 脂肪與荷爾蒙／平日慎選食用油，可保青春健康 水 如何進入「健康軌道」 Chapter 3 吃得對，活到老—健康食物篇 吃得對，可以健康地活到一百歲／使你健康又長壽的食物 Chapter 4 是藥非藥—健康維生素與礦物質篇 維生素與礦物質成為現代人的必需品 ／維生素與礦物質的效用被肯定 你無法從飲食中攝取到足夠維持健康的維生素與礦物質／土壤中嚴重缺乏礦物質 現代人普遍缺乏維生素與礦物質 維生素 維生素的發現／什麼是維生素？／維生素如何作用？ 有多少種維生素？／維生素的命名／天然維生素和合成維生素有何不同？ 你應該知道的維生素常識／缺乏維生素所引起的症狀與疾病 維生素A 維生素A與β-胡蘿蔔素／β-胡蘿蔔素能保持細胞的完整性 每個人都需要維生素A或β-胡蘿蔔素的補充品 維生素C 維生素C是一種可治病的藥／維生素C的醫療效果卓著／維生素C應該怎麼服用？ 維生素E 維生素E治療心臟病效果卓著／維生素E為什麼對心臟病有效？／維生素E的抗氧化作用可以防癌／維生素E有助於腫瘤的消失／維生素E可增強人體白血球對細菌的抵抗力 腦細胞對維生素E的缺乏特別敏感／服用多少維生素E？ 礦物質 百年前科學家們的大發現／人體缺乏礦物質時所經歷的四個階段／由頭髮測度人體礦物質的濃度／如何選擇適當的礦物質？／一天要攝取多少礦物質？ 硒（Selenium） 硒的特殊抗癌作用／土壤中硒濃度低的地區，人民容易罹患癌症 硒對肝癌的特殊療效／硒是男性礦物質裡不可或缺的成分 心臟肌肉結實而有彈性，硒的功勞不小／硒的攝取不足，易罹患關節炎 硒對免疫系統的幫助／硒可以改變一個人的心境 鋅（Zinc） 四十歲以上的男人不可缺鋅／飲食中加鋅，解決厭食症／補充鋅，使胸腺不致快速縮小 缺鋅，使人體加速老化／母親缺鋅，易生畸形兒／食物已無法供應人體吸收足夠的鋅 什麼人容易缺鋅？／該服用多少鋅？ 鈣（Calcium） 長壽健康，鈣不可少／人體所有細胞都缺鈣／現代人鈣攝取不夠 二十五歲以前有大量補鈣的必要／缺鈣導致的常見疾病／怎樣服用鈣的補充品？ 服用鈣應該注意什麼？ Chapter 5 如何運動才健康 適當的運動／運動不是唯一健康長壽的方法／運動與自由基 什麼是自由基（Free Radical）？／運動與抗氧化劑／運動與飲食 「目標心跳率」計算法／競走式的走路是最好的運動方式 Chapter 6 喝出健康—健康飲料篇 健康長壽酒與茶 紅酒裡含有促進健康的營養素 ／喝紅酒好處多 茶 養成每天喝茶的習慣／茶含有很多抗氧化物質／茶可活化肝臟酵素 茶與心臟病／茶可以中和因吃肉而致癌的成份／綠茶的效果領先其他茶葉 花草茶（Herbal Tea） 中國人首開以草藥治病的先河／花草茶對人體健康的助益已受肯定 花草茶不僅解渴，還可以強身療疾 附錄：健康軌道自我實用檢查項目 後記
吃飽了再減肥：醫生最
中年不憂鬱：從思維、
血液清掃湯：降脂、降
別怕荷爾蒙，妳抗衰防
當自己的按摩師【熱銷
全民人體力學保健教室
圖解姿勢調整，擺脫僵
排毒革命：告別發炎體
疼痛科學Ϩ
太極米漿粥【暢銷增訂
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
