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幸福市集:種的安心、吃的放心
作者:
陳惠雯
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
出版社:
上旗文化
出版日期:2013/3/1
ISBN:9789866433412
書籍編號:kk0347103
頁數:144
定價:
300
元
優惠價:
88
折
264
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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幸福市集:種的安心、吃的放心
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內容簡介
作者介紹
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幸福市集:種的安心、吃的放心 本應該過著優雅生活的醫生娘,卻從一個農業生手, 一路做到開課教人自然農耕,這之間作者陳惠雯用了很多「失敗」當作台階。 因此看到了願意把「飲食健康、飲食安全」放在第一位, 即使遇到挫折也沒放棄的農夫,她總是打心底感謝他們! 畢竟,沒有人有義務為我們虧錢種植作物或做加工品! 但他們還是默默地做了這樣的事! 而消費者端,又何嘗一定是斤斤計較呢? 有很多義無反顧地支持這些農夫的好朋友, 挑走醜的、小的,以便讓下一個消費者更容易選到好東西! 讓整批農產品都可以順利售出! 從他們身上,可以看到人性的美好! 找到孩子們能健康活下去的希望! 這樣的力量,總是讓人覺得好溫暖!好幸福! 誰說「買賣」一定是現實又冰冷的呢? 只要懷抱感恩的心,「幸福市集」的夢想不就在你我眼前實現! 本書中還教大家學做22道簡單、好吃又健康的料理, 並且提供友善土地、用心栽種的農家和農產市集資訊, 讓大家能由周邊最近的市集,開始認識這群「心」農夫。
陳惠雯 一位熱愛大自然的醫師娘,夫妻倆在台北大屯溪旁建造了自己的農莊, 以自然農法自耕自足,並於四季開設農民私塾教導自然農耕, 同時投入大量心血推廣飲食教育。 她最希望每個人都能了解「吃」對身心靈的影響, 並且好好吃飯,讓身體和環境開始良性的循環! 著有:食在自然、食育小學堂、我的幸福農莊。 部落格:blog.sina.com.tw/4395/
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