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大口吃肉的減醣瘦身法:72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材
作者:
江部康二
譯者:
劉子婕
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:夢想拼盤
出版社:
台灣角川
出版日期:2020/6/1
ISBN:9789577437730
書籍編號:kk0511922
頁數:128
定價:
320
元
優惠價:
79
折
253
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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大口吃肉的減醣瘦身法:72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材
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原文書名:血糖値を上げない 肉食で糖質オフ大成功! 中文書名:大口吃肉的減醣瘦身法:72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材 內容簡介 這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。 不是不吃醣類、油脂就能減重,讓日本限醣飲食界權威——江部康二醫師,導正你的限醣觀念! 限醣飲食總是無法持之以恆?低醣料理都吃不飽? 江部康二醫師指出,光是去除碳水化合物的低熱量限醣餐,只會讓限醣之路走向失敗。 想成功實行限醣飲食,關鍵就在攝取「蛋白質」,而「肉類」不僅富含優質蛋白質,還有足夠的熱量和飽足感,是老少咸宜的超級食材。 本書詳細解釋了現代人肥胖與生活習慣病的起因,並提出平衡醣類、脂肪與蛋白質的健康飲食方式,更介紹了72道高蛋白且低醣的肉料理,既美味又能吃出健康與苗條的身材! 想控制血糖、維持身材的人,絕對不能錯過!
作者簡介 監修:江部康二 內科醫師、中醫師、一般財團法人高雄醫院理事長。 1950出生於京都府。京都大學醫學部畢業。於2000年就任高雄醫院理事長。正式採納,確立了的體系。著有《江部康二的限醣革命醫療、健康、飲食,以及社會的典範轉移》(東洋經濟新報書)等多項作品。
目錄 序 您的飲食方法是否正確?招致肥胖及生活習慣病的飲食習慣檢查表 第1章 肥胖及生活習慣病的原因就在於 醣類過多&蛋白質不足! 第2章 關鍵在於醣類、脂肪、蛋白質的平衡, 讓您成功減重並帶來健康長壽的飲食方式。 第3章 不需勉強自己即可提升效果的限醣飲食方法。 食譜篇 豐富蛋白質&低醣類的輕鬆省事肉料理。
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